2013年8月，河南省酒业协会（以下简称：河南酒协）和瑞城展览服务有限公司（以下简称：瑞城展览）经过资源重组后，于2014年爆发出了旺盛的生命活力，不仅展会规模得到了得到了成倍的增长，也减轻了参展企业负担，同时还增加了现场的人气和效果，使郑州糖酒会在业界的影响力得到了前所未有的提升。河南酒协与瑞城展览的紧密合作和抱团发展，在河南会展界成为大家交口称赞的典范，并受到了政府有关部门的高度评价和大力支持。目前，郑州糖酒会已发展成为继成都全国糖酒会之后的第二大行业盛会。

郑州糖酒会作为食品行业的一个重大“信息交流平台、产品发布平台、品牌展示平台、商机聚集平台”，正日渐发挥着重要的桥梁和纽带作用。

河南省商务厅酒管办副主任、河南省酒业协会会长 熊玉亮参加会议，并在大会现场对目前酒行业的商场行情以及本次活动的主题做了分析。自十八大以后，中国的经济发展进入了深度调整时期，特别是八项规定、三公消费、限酒令、酒驾入刑等政策和法律的实施，一时间将白酒行业推上了风口浪尖，业内一片混乱，一部分酒类企业的销售业绩呈现不同程度的下滑，一小部分小微企业还同时面临着巨大的生存压力。

但是，白酒行业在经过了两年多革命性的调整和适应以后，酒企和酒商们也都从最初的混乱和迷茫中清醒过来，纷纷调整原有的营销思路和管理方式，集体推出了贴近市场的民酒产品、定制产品、喜庆产品、收藏产品以及乖巧可爱的小酒产品等。此举，不仅迎合了消费者的喜好，也适应了市场的发展需求。另外，很多企业还进行了横向的“跨界合作”模式，使众多酒企逐渐摆脱困境，进入新的发展历史时期。

另外，据九州糖酒网市场信息中心反馈的消息，目前，面对琳琅满目的民酒产品，大多数消费者并不知道民酒是一种什么概念，民酒和以前的酒到底有什么区别；还有就是大家普遍关心的一个问题，很多酒类品牌的销售价格下降了，酒的品质是否有保证等等一系列的问题摆在了很多酒企和酒商面前，这些情况的出现，都需要酒企和酒商共同来给出答案并同时正确引导消费新理念。

随着消费者消费观念的转变和消费能力的提升，各类高端休闲食品和高端饮料日渐受到人们的追捧，还有就是方便快捷的调理食品也正在占据寻常百姓家的餐桌。据九州糖酒网市场信息中心调查，诸如话梅、巧克力、干果、烘焙食品、小包装肉制品等包装新颖的各式休闲食品以及茶叶、天然植物饮料、果蔬饮料、功能保健饮料等产品已经在人们的日常生活中占据了重要位置。

还有与过去不同的就是宴会，目前在各大中城市的宴会上基本会出现“两瓶白酒、两瓶葡萄酒、两瓶饮料”的液体食品配置，这个已经发展成为一种新的消费时尚。而与此同时，以口味新奇、包装精美、消费时尚为主要特点的海外精加工、深加工食品，正快速冲击国内高端消费市场。业内人士预计，未来十年将是中国进口食品“井喷式”高速发展的黄金十年。

在新常态下，2015年无论如何都显得尤为重要，中国经济走势已经非常明朗，各行业也将在初步调整后重新实践新的发展方式。因此，2015年将是酒企重新布局市场的一年，也是酒企焕然一新重新迈向新征程的一年；同时还是高端食品和饮料进入黄金十年大发展的第一年。今日的市场，变化可谓是日新月异，把握不准或犹豫不决，都会给企业发展造成滞后。因此，机遇就是商机，抓住商机就是抓住了财富。

2014年春季第十三届郑州糖酒会，贵州省仁怀市酒业协会组织了21家企业集体亮相郑州糖酒会，使酱香型白酒一下成为了河南人关注的焦点，人们通过展会现场的了解和品鉴，对酱香型白酒有了更深刻的了解和认知；河南仰韶酒业则冠名了“首届河南省民间品酒师大赛”，使省内民间懂酒、爱酒的各界人士成为了他们的义务宣传员和忠实粉丝；在2014秋季举办的第十四届郑州糖酒会上，山西汾阳王酒业则通过冠名“首届中国（郑州）酒模大赛”而一举成名，汾阳王酒也成为了河南人餐桌上的最佳伴侣。另外，组委会还成功举办了“首届中国食品行业《百姓口碑奖》”评选活动，河南仰韶酒业参评的仰韶彩陶坊酒一举登上了冠军宝座。

参与大会的相关领导还对展会的优势做了以下分析。

一、交通优势：河南省高速公路通车里程五千多公里，位居全国第一，国内“京港澳、连霍”两大高速公路在郑州交汇；举办城市郑州是世界最大的铁路货运交通枢纽，而高速铁路以郑州为中心已开通了至北京、上海、广州、西安、江西、徐州等省市的铁路运输线，另外，名扬天下的“亚欧铁路线”也于2014年初正式开始运营；在航运方面，郑州国际机场目前已开通了上百个国家的航线……

二、市场优势：河南省及周边省市是中国人口最密集地区，现有人口达五亿多，且经济发展形势良好，民众收入逐年提高，消费能力连年攀升，是中国最具发展潜力的地区。由于河南地处中原腹地，省会郑州又是中原经济区中心城市，距离周边各省省会城市距离平均约300-500公里，因此，郑州举办糖酒会具有强大的市场辐射能力和消费市场优势。

三、主办优势：瑞城展览服务有限公司是一家专业策划、组织和举办糖酒会的专业性股份制会展企业，经过多年发展和积累，瑞城展览已具备了成熟的办展经验和一流的服务团队。河南省酒业协会作为省级的酒类行业管理组织，具有专业性强、行业知识渊博、业务熟练等方面的优势。2013年8月两家单位签署了战略合作协议，决心联手共同打造“郑州糖酒会”这一会展品牌。由于两家单位的精诚合作，以及创新的服务意识、严谨的工作态度，势必将郑州国际糖酒会缔造成为国际一流的会展品牌。
    来源:网易